Satisfazendo desejos gordos | Brownie

Oieeees! Tudo bem?!

Essa semana eu estava sofrendo TPM. Praticamente enlouquecendo com desejo master e absurdo de comer Brownie de Chocolate. Aí, sabe sadomasoquismo? Então. Comecei a pesquisar imagens do bolo no Google, pra ver se assim, a vontade seria amenizada! Vocês acham, né?! Isso só serviu para piorar a situação, fiquei com água na boca só de lembrar do sabor da guloseima. Até que resolvi tentar fazer o doce.

Pesquisei a receita e fui ao supermercado comprar os ingredientes, quando de repente, visualizei ‘a’ caixinha na prateleira – e peguei na hora:

Num tempo remoto,  eu era apaixonada por cozinhar, inventava pratos e tudo. Hoje fujo de cozinha o máximo que posso! E com essa mistura da caixinha, basta acrescentar água, ovos e margarina, colocar em fôrma untada e levar ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Super prático! Ah e pra dar uma incrementada, coloquei nozes e fiz uma cobertura.

Receita da Cobertura:

1 lata de creme de leite
2 colheres(sopa) de açúcar
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver, em seguida com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser decore com nozes, amêndoas ou castanha-do-Pará!

 

 

Tá certo que não ficou idêntico ao maravilhoso, suculento, delicioso, vitaminado Brownie da Bella Paulista, mas ficou bom! Deu pra satisfazer meu desejo. Recomendo.

Receita do verdadeiro Brownie – Bella Paulista: 

INGREDIENTES

MASSA:

2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícar (chá) de leite

COBERTURA:

1 lata de creme de leite
2 colheres(sopa) de açúcar
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

MODO DE PREPARO

MASSA:

Separe as gemas das claras e bata as claras em neve e deixe descansando, enquanto isso bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme, Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea, logo em seguida misture com uma colher, às claras em neve que estava descansando e despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min!

COBERTURA:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver, em seguida com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará!

Está pronto seu Brownie de chocolate!

 

 

Bom apetite e uma doce e excelente semana! 😉

Anúncios
Post anterior
Deixe um comentário

2 Comentários

  1. Jessica

     /  10/07/2012

    Humm……deu vontade agora também…acho que vou fazer em…a de caixinha lógico…rsrs…

    Responder
  2. Anna

     /  10/07/2012

    Isso é um atentado a boa forma! vou fazer com certeza, felicidade em pedaços. haahuahau

    Responder

Comenta aqui, gente:

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: